استخدام هتل آرینا

هتل بوتیک آرینا، آرامیده در کوهپایه های دماوند و دره های پر شکوه لواسان با خدماتی منطبق با استانداردهای جهانی پس از پیمودن راهی طولانی در آستانه افتتاح می باشد؛ این مجموعه در بستری گرم و دوستانه از افراد مجرب، فعال، با استعداد و علاقمند به حوزه تشریفات و هتلداری، با ایجاد بستری بدیع برای خلق یک تجربه ماندگار دعوت به همکاری می نماید

سر آشپز

استان

تهران

جنسیت

آقا، خانم

سابقه کار

دارای سابقه کار

نوع همکاری

تمام وقت

شرایط احراز

سابقه کار: حداقل 10 سال
محدوده سنی 35 تا 45 سال
محل سکونت ترجیحا شرق تهران
محل اسکان برای افراد مجرد غیربومی

شایستگی های تخصصی و فنی

سرعت عمل در عین دقت
شناخت کامل نسبت به مواد اولیه و ادویه
رعایت کامل بهداشت قبل و حین انجام کار
آشنا با مفاهیم مدیریت ایمنی و بهداشت آشپزخانه
مجرب در سبک غذایی ایرانی، ایرانی مدرن، مدیترانه ای، ایتالیایی، فرانسوی، ترکیه ای، عربی

شرح وظایف

برقراری قواعد مربوط به اصول بهداشتی و اطمینان از طبخ غذا با بهترین کیفیت ممکن و با رعایت تمامی استانداردها.
بتواند ایده های جدید و به روز متناسب با اقتضای نیاز مشتری ارائه دهد و در راستای بهبود روز افزون عملکرد کارکنان گام بردارد .
در زمینه آماده سازی، تولید و نحوه طبخ غذا دانش کافی داشته باشد. نسبت به درخواست های مشتریان هوشیار و در جهت رضایت کامل آن ها گام بر میدارد.
تمامی فعالیت ها و عملکرد کارکنان آشپزخانه را زیر نظر داشته و بر کلیه مراحل آماده سازی غذا از جمله چاشنی ها نظارت دارد تا طعم ، مزه و آراستگی آن برای مشتری رضایت بخش باشد .