استخدام کافه رستوران کاراکتر
کافه رستوران کاراکتر در استان البرز (کرج، منطقه ۳، فاز سه مهرشهر) جهت تکمیل کادر خود از متقاضیان ساکن استان البرز استخدام می‌نماید
سوپروایزر کافه رستوران
استان
جنسیت
سابقه کار
نوع همکاری
شرح موقعیت شغلی سوپروایزر
- دبل چک کردن وظایف روزانه پرسنل در ابتدای شیفت
- مشخص کردن اهداف روز برای پرسنل
- حل بحران های لحظه ای و روزانه
- مشخص کردن آیتم های ویژه روزانه و توضیح به پرسنل
- بررسی آیتم های منو و اطمینان از موجود بودن مواد اولیه
- سفارش مواد اولیه منو و ارسال لیست خرید در پایان شیفت کاری برای تامین کننده های مجموعه
- رسیدگی به شکایات و نقطه نظرات مهمانان روز قبل و بررسی آنها و اعلام گزارش به مدیریت
- بررسی تجهیزات، عیب یابی و پیگیری برای تعمیر در صورت لزوم
- پیگیری آبیاری و نظافت فضای سبز مجموعه
- تحویل گرفتن سفارشات انبار، مرتب سازی، طبقه بندی و نظارت بر کار انبار دار
- کاست کنترل روزانه و اعلام گزارش به واحد حسابداری
- بررسی نظافت سرویس های بهداشتی و چک کردن تجهیزات مورد استفاده در آنها
- مشخص کردن شیفت پرسنل و سکشن بندی
- چک کردن ساعت ورود و خروج پرسنل
- بررسی لباس پرسنل سالن و آشپزخانه
- بررسی چک لیست بهداشتی شخصی پرسنل و همچنین عمومی در کلیه فضاهای رستوران
- بررسی صندوق فروش و آماده کردن گزارش فروش روزانه
- چک کردن نظافت کلیه فضاهای رستوران، سالن، آشپزخانه، و انبار سرد و خشک
- عکسبرداری و تکمیل آیتم های بدون عکس منوی دیجیتال و اسنپ فوود مجموعه
- بررسی چک لیست پرسنل
- مدیریت روابط بین پرسنل آشپزخانه، سالن و انبار
- جذب نیرو و ایجاد انگیزه لازم در افراد
- کنترل کیفیت غذا، گارنیش، خدمات و بهداشت عمومی (بسیار مهم)
- برنامه ریزی و اعلام دیتل پلن فردا پرسنل
- کنترل و نظارت تعداد و نحوه نظافت ظروف
- پیگیری کارت های بهداشت و گوهی نامه بهداشت پرسنل
مهارت‌های مورد نیاز
- سوپروایزری
- توانایی مهارت سنجی و جذب پرسنل و آموزش آنها
- کنترل و نظارت
- مدیریت بحران
- روابط عمومی و EQ بالا
- تسلط به نرم افزار فروش و اکسل
- حداقل سابقه کار بیش از دو سال
شرایط کاری
- ساعت کاری هشت ساعت مفید روزانه (یک روز در هفته شانزده ساعت)
- یک روز در هفته آف بین شنبه تا چهارشنبه (به غیر از پنجشنبه، جمعه، ایام تعطیل رسمی و مناسبتی)
- وضعیت نظام وظیفه: مهم نیست
- افراد تحصیل کرده و یا دارای تجربه کافی در رشته های مرتبط در اولویت پذیرش خواهند بود
ساعات کاری
8 تا 16 - 16 تا 24
تسهیلات و مزایا
- حقوق از 10.000.000 تومان
این آگهی مربوط به ۲۹۱ روز پیش است و منقضی شده است بنابراین اطلاعات تماس نمایش داده نمیشود.
